５児ママの子育てレシピ【スープ編②】
こんにちは♪
５児のママ、ユリエです！
前回のベーススープ、
よく食べる家族7人分の量、作ってみた方はおられるでしょうか？
量にビックリしたかな？
食べきれんやお！って思った方がいると思いますが、
あの量は、だいたい我が家の６日分の朝食です。笑
というか、２日分を一気に使って作り、夜ご飯に食べるので、朝食５日夕食１日分です。笑
では、このベーススープを使った５種類のスープをご紹介していこうと思います😊
一つ目のスープをご紹介します！
『具沢山コンソメスープ』
こちらは
【材料】
°ベーススープ・・・おたまで大体1人分の量✖️人数分
°水・・・・具がヒタヒタになるくらい
°顆粒のコンソメスープの素・・・少々
°塩・・・少々
°胡椒・・少々
【作り方】
°お鍋に人数分のベーススープを入れ、具がヒタヒタになるくらいまで水を足し、火にかける。
°沸いたら、味見をしてみて、コンソメ、塩胡椒で味を整えて出来上がり！
忙しい朝にピッタリの簡単さでしょー♡
しかも、具沢山なので、このスープとパンで最高の朝食になります！！！
この時の我が家の朝食はこちら↓
卵サラダをパンに入れたのと、夜の残りのサラダを添えました😊
しかし、この日は運良くサラダがあっただけで、
いつもはサラダはないですし、
この日の子ども達はサラダいらんって言うのでほぼこちらが現実の朝ご飯↓
笑笑
我が家はこんなもんです。笑
なんなら、卵パンでなく、ただの食パンだけの日もあり！！
具沢山コンソメスープがあるしいいや！！とよく手抜きします。笑
そんな感じで忙しい朝もなんとかやっていけるベーススープを使った簡単スープを次回もご紹介しますね！
ぜひ、
試してみてください♫
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