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ゴーヤーはビタミンC・カリウム・食物繊維・葉酸などが多く、夏バテ予防や美容にぴったりです。
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苦味がマイルドだから、チャンプルだけでなく、 生でも、焼いたり揚げたり、ピザやパスタなどにも。
*農家さんの奥様のレシピが見られます*
おススメレシピはこちら
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お届けの箱にJAさん手作りのレシピを同封します!
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農家さんに「ビールに合うよ」と教えていただいたおつまみが最高でした!
ゴーヤーを薄切りにして塩をふり10分おいた後、流水で流しぎゅっと絞って塩昆布とごま油で和えるだけ。
シャキっとみずみずしく、ほどよい苦味と旨みがクセになる味わいでした。
ぜひ一度味わって欲しいです!
詳しいレシピはこちら
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長期保存しやすいので、夏バテ予防として毎日でも食べられます。
また、個包装なので鮮度も良く形もきれいなまま届くのも嬉しい心遣い。ご近所などにお裾分けしても喜ばれます。
「夜須のやみつきゴーヤー」3キロ(12本入り)を10名様にプレゼント!