伝統の宗田節　節納屋（ふしなや）見学体験

宗田節工場の見学と体験ができます☆

宗田節とはメジカ（ソウダガツオ）から作る節のこと。

歴史ある節納屋（ふしなや※宗田節工場）で見学して、関西向け、関東向けの節の味の違いが体験できます。

さらに、自分で選んだ宗田節をボトルに詰めてMYだし醤油をお持ち帰りできますよ。

MYだし醤油が手に入る、ちょっと贅沢な見学体験。

まずは何にかけて食べますか？

プログラムは以下のとおりです。

※お天気やめじか漁の漁獲により工場見学および体験内容が変わる場合があります。

＜プログラムの流れ＞
・宗田節工場見学
↓
・宗田節のお話
↓
・だしの味体験
↓
・自分で宗田節の選別
↓
・削り器で削って味見
↓
・だし醤油のMYボトル作り
↓
終了

※ネット予約は、開催日の３ヶ月前から３日前。

※イベント開催日や内容等が変更になる場合がありますので主催者HPなどでご確認ください。

参考：伝統の宗田節　節納屋（ふしなや）見学体験｜自然体験｜はた旅（公式予約サイト）高知県/四万十・足摺エリア体験型観光 (hata-kochi.jp)

情報提供元：はた旅（公式予約サイト）高知県/四万十・足摺エリア体験型観光 (hata-kochi.jp)

体験学び

開催日時

2024年4月1日～2025年3月31日
9:00 ～ 15:00

【詳細】
上記の時間内のご希望の時間に実施（60分間）

開催場所名称

たけまさ商店

開催場所住所