レシピ
韓国風油うどん
こんにちは。
デジママ部のちぃです。
今回は、チャチャッと食べて済ませたい ママの一人飯にピッタリの「韓国風油うどん」 をご紹介しますね！
＜材料＞１人前
・冷凍うどん…１玉
・A : めんつゆ（3倍濃縮）…小さじ１ （味はめんつゆで調整してね）
・A : 甜麵醬…小さじ１／2
・A : 豆板醤…小さじ１／2
・A : ゴマ油…小さじ１
・A :（青）ネギ…10㎝（みじん切り）
・（白）ネギ…３㎝（千切りにし、水にさらす）
・ごま…適宜
・卵黄…1個
・キムチ…適宜（無くてもOK）
＜作り方＞
作り方
①冷凍うどんをレンジで熱々になるまで温める。
②Aを混ぜ合わせる。
③①をどんぶりに入れ②をかけて混ぜ合わせる。
④③に卵黄、キムチ、白ネギ、ゴマを乗せて完成。
＜ポイント＞
豆板醤は、お好みで調節してみて。
豚バラ肉のスライスを塩コショウで炒めて加えても、美味しいよ♪
＜感想＞
調理時間は5分程！
パンチが効いていて美味しい！
後片付けも楽ちん！
パパの夜食にもオススメです。
デジ町「子育てのエトセトラ」では、
ママ達の口コミを元に情報配信しています。
