★真空冷凍の状態でお届けします。
◎もも・むね(300g)
*旨みが濃いから、シンプルにお塩だけでも美味しい♪
◎ミンチ(300g)
*もも肉、手羽肉、皮などの少量しか取れない希少部位をミンチしたお肉です。コロッケ、ハンバーグ、餃子やお鍋など、様々な料理と相性抜群!
①国産の七面鳥!
アメリカの感謝祭やヨーロッパのクリスマスでよく耳にする七面鳥(ターキー)ですが、実は高知県中土佐町「大野見」という四万十川の源流域で50年前から生産されています。
四万十川から生まれる美しい水と空気、大野見のコメやニラを飼料に配合して育てています。欧米の七面鳥とは違った印象を感じていただけます。
②旨味が濃い、しっかりとした赤身肉!
噛むほどに広がる濃い旨味、心地よい歯ごたえ。岩塩などシンプルな味付けでも美味しくいただけます。炭火やお鍋、すき焼きにもおすすめ!
③高タンパク質・低脂質
ターキーは高タンパク質、低脂質。カラダづくりにとても良い食材です。弾力あるお肉を噛むたびに、濃い旨みと、低脂質とは思えないほど美味しい脂の甘みがじゅわっとあふれでてきます。
イベント出店で出会い、生まれて初めてターキーを食べました。(炭火の串焼き)
日本に、しかも高知産のターキーがあることに驚きましたが、それ以上に美味しさにびっくり!噛むほどに、しっかりと濃い旨みがじゅわじゅわ。それでいて脂もさっぱり甘い。部位によって旨みが違う。美味しすぎて飲み込まずにずっと味わっていたい!と思うほど。初めての体験でした♪
という方には、HPにオンラインショップもありますよ。
※抽選会の商品は、当選者の方のお手元には2025年1月頃にお届け予定です。